L’atelier V* explore la diversité des légumineuses biologiques françaises dans des recettes 100% naturelles, gourmandes, colorées et créatives. Nous sélectionnons avec soin des légumineuses et légumes de nos territoires et de saison, 100 % bio, nous les cuisinons avec cœur tous les jours dans notre propre atelier pour vous régaler au quotidien… et faire de chaque jour un Veggie Good Day !
Pour le bonheur de nos papilles, pour notre santé, pour notre planète et pour nos territoires, à L’atelier V* nous disons… Oui ! au monde végétal, pour minimiser à la source notre impact sur les émissions de gaz à effet de serre… Oui ! à l’agriculture biologique, respectueuse de notre santé et de la biodiversité… Oui ! aux ingrédients…