HOUMOUS BOWL DE LENTILLE CORAIL ET CAROTTE ET SES SABLES DE NOEL
HOUMOUS BOWL DE LENTILLE CORAIL ET CAROTTE ET SES SABLES DE NOEL
Ingredients (pour 4 à 8 Léguminovores)
- 1 pot de houmous de lentille corail & carotte L'atelier V*
- 180 de farine
- 70 g de beurre salé
- 1/4 de cuillère à café de sel
- 1 oeuf
- Fleur de sel et poivre noir
- 45g d'huile d'olive
- Mélangez le beurre, l'huile d'olive, le sel et l’œuf dans un bol et bien mélanger pour obtenir une crème
- Ajoutez la farine d'un coup
- Mélangez jusqu'à homogénéisation de la pâte (mais pas davantage !)
- Préchauffez le four à 190°C
- Étalez votre pâte au rouleau et formez des sapins à l'aide d'un emporte pièce
- Parsemez de fleur de sel et de grains de poivre noir
- Écrasez très légèrement les sablés à la main pour incruster le sel et le poivre dans la pâte
- Laissez cuire 15 minutes à 190°C.
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