HOUMOUS BOWL DE LENTILLE CORAIL ET CAROTTE ET SES SABLES DE NOEL

HOUMOUS BOWL DE LENTILLE CORAIL ET CAROTTE ET SES SABLES DE NOEL

l'atelier V*
Houmous HoHoHo houmous de lentille corail & carotte sablés de noel Houmous de noël Houmous bowl aperitif automne hiver

Ingredients (pour 4 à 8 Léguminovores)

  • 1 pot de houmous de lentille corail & carotte L'atelier V*
  • 180 de farine
  • 70 g de beurre salé
  • 1/4 de cuillère à café de sel
  • 1 oeuf
  • Fleur de sel et poivre noir
  • 45g d'huile d'olive
Étape 1 :
Pour les sablés de noël :

- Mélangez le beurre, l'huile d'olive, le sel et l’œuf dans un bol et bien mélanger pour obtenir une crème
- Ajoutez la farine d'un coup
- Mélangez jusqu'à homogénéisation de la pâte (mais pas davantage !)
- Préchauffez le four à 190°C
- Étalez votre pâte au rouleau et formez des sapins à l'aide d'un emporte pièce
- Parsemez de fleur de sel et de grains de poivre noir
- Écrasez très légèrement les sablés à la main pour incruster le sel et le poivre dans la pâte
- Laissez cuire 15 minutes à 190°C.
Étape 2 :
Déposez un pot de houmous de lentille corail & carotte dans un bol
Étape 3 :
Plantez les sapins dans votre bol de houmous
Étape 4 :
Décorez de lentilles corail et de feuilles de laurier en surface.
Étape 5 :
Veggie Good Christmas :)

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