À v*rai dire… parce que ça sonnait comme une év*idence.
Parce que nous somme une famille de Léguminov*ores bons v*ivants souhaitant relever le défi d’une alimentation positiv*e privilégiant le règne v*égétal, suiv*ant le rythme des saisons. Que nos recettes sont v*égétales, v*egan, v*ertueuses et que nous voyons la v*ie en v*ert. Parce que nous œuv*rons chaque jour à faire rimer créativ*ité, innov*ation et sav*eurs avec bienv*eillance et biodiversité. (Pour de v*rai). Que v*ive les betterav*es, le celeri rav*e, le v*elouté de lentille corail et les haricots v*erts ! Parce que nous dév*orons la v*ie avec un grand V*. Parce que nous avons constamment le V* à la bouche, que nous adorons faire des jeux de mots… et des jeux de lettres. Parce qu’à bien y réfléchir, L’atelier V*, c’est pour commencer Xav*ier et que nous sommes installés à V*annes (et ça c’est pas une blague). Parce que notre v*œu le plus cher, c’est de vous faire passer un V*eggie Good Day… Et que v*ous êtes tous les bienv*enus dans cette av*enture collectiv*e : nous vous accueillerons ici les bras ouv*erts !
V*oilà. Maintenant vous sav*ez ;)