Falbala/volutes de courgette base lentille façon indienne ou thaï

Falbala/volutes de courgette base lentille façon indienne ou thaï

l'atelier V*
Bases légumineuses à cuisiner baguettes magiques base dahl INDE Base légumineuse à cuisiner base thaï à cuisiner base wok courgette falbala lentille jaune plat printemps ete volutes

Ingrédients (pour 1 Léguminovores)

  • 1 courgette
  • 50g de base "wok" ou "dahl" L'atelier V*
  • Piment d’espelette pour le dressage
Étape 1 :
À l'aide d'une mandoline, coupez les courgettes en fines tranches dans la longueur. Veillez à ce qu'elles ne soient pas coupées et qu'elles soient aussi longues que la courgette elle-même.


Étape 2 :
Déposez votre base "wok" ou "dahl" préalablement rissolée à la poêle sur un bout de la courgette et enroulez-la. Répétez l’opération plusieurs fois.
Étape 3 :
Décorez le plat en montant les courgettes fourrées en forme de pétales de fleurs et parsemez de piment d'espelette.


Étape 4 :
C'est déjà prêt à être déV*oré !

Retrouvez les produits
de l'Atelier V* pour cette recette

BASE WOK prêt-à-cuisiner - Lentille jaune, mange, curry, cajou et citron vert

Découvrir le produit

BASE WOK prêt-à-cuisiner - Lentille jaune, mange, curry, cajou et citron vert

La gourmandise est de thaï avec cette éclatante préparation de lentilles jaunes aux saveurs aigres-douces de mangue, curry, noix de cajou et gingembre, subtilement relevée par la tonicité du citron vert. Même les plus nouilles se laisseront tenter par ce voyage gourmand plein d’exotisme… tout comme les légumes sautés au wok, les rouleaux de printemps et autres petits farcis ! Découvrez plein d'idées recettes pour régaler les léguminovores au gré des env*ies et des saisons ici


Soumettre vos recettes
l(ég)umineuses

EnV*ie de partager vos veggie good recettes ?