La recette du houmous dans sa version originale : pois chiches, sésame, un trait de jus de citron et d’épices douces… le Moyen-Orient est désormais à portée de cuillère !
Poids net : 150g
Conservation au réfrigérateur. A consommer rapidement après ouverture.
Laissez libre cours à votre créativité en créant et en nous soumettant vos propres recettes de saison. Véritables bases flexibles, nos houmous sont sources d’inspiration dans vos salades, bowls, sandwichs, wraps, etc.... et se comportent aussi bien à chaud qu’à froid !
Nous pré-trempons nos graines de légumineuses avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux et ainsi bénéficier au maximum de leurs grandes qualités nutritionnelles sans inconfort digestif.
Nos recettes éclatantes s’inspirent de la nature. Rappelons-nous que toutes ces couleurs proviennent des principes antioxydants des végétaux, indispensables pour nous aider à lutter contre l’oxydation et le vieillissement cellulaire.
Zéro pasteurisation. Nous utilisons un procédé de conservation par Hautes Pressions, respectueux du goût, des vitamines et des minéraux et garantissant l’usage de vrais ingrédients, simples et naturels, sans colorants ni conservateurs, exactement comme dans votre propre cuisine...
L'allégation "INGRÉDIENTS SIMPLES" distingue les produits les plus proches du fait maison, à partir d’un cahier des charges GOUM open source consultable sur goum.co.
A l'appui de la littérature scientifique, l'allégation GOUM bannit plus de 500 ingrédients ou familles d’ingrédients obtenus par synthèse chimique, par biosynthèse ou par cracking alimentaire excessif.
Pot en mono-matériau plastique R-PET recyclable contenant au moins 50% de matière recyclée pour nous inscrire dans une logique d’économie circulaire permettant de Réduire, Recycler et Réutiliser nos déchets .
La recette du houmous dans sa version originale : pois chiches, sésame, un trait de jus de citron et d’épices douces… le Moyen-Orient est désormais à portée de cuillère !
Poids net : 150g
Conservation au réfrigérateur. A consommer rapidement après ouverture.
Laissez libre cours à votre créativité en créant et en nous soumettant vos propres recettes de saison. Véritables bases flexibles, nos houmous sont sources d’inspiration dans vos salades, bowls, sandwichs, wraps, etc.... et se comportent aussi bien à chaud qu’à froid !
Nous pré-trempons nos graines de légumineuses avant leur cuisson pour faciliter l’absorption des vitamines et minéraux et ainsi bénéficier au maximum de leurs grandes qualités nutritionnelles sans inconfort digestif.
Nos recettes éclatantes s’inspirent de la nature. Rappelons-nous que toutes ces couleurs proviennent des principes antioxydants des végétaux, indispensables pour nous aider à lutter contre l’oxydation et le vieillissement cellulaire.
Zéro pasteurisation. Nous utilisons un procédé de conservation par Hautes Pressions, respectueux du goût, des vitamines et des minéraux et garantissant l’usage de vrais ingrédients, simples et naturels, sans colorants ni conservateurs, exactement comme dans votre propre cuisine...
L'allégation "INGRÉDIENTS SIMPLES" distingue les produits les plus proches du fait maison, à partir d’un cahier des charges GOUM open source consultable sur goum.co.
A l'appui de la littérature scientifique, l'allégation GOUM bannit plus de 500 ingrédients ou familles d’ingrédients obtenus par synthèse chimique, par biosynthèse ou par cracking alimentaire excessif.
Pot en mono-matériau plastique R-PET recyclable contenant au moins 50% de matière recyclée pour nous inscrire dans une logique d’économie circulaire permettant de Réduire, Recycler et Réutiliser nos déchets .
Pour les fêtes de fin d’année, nous avons choisi de mettre les petits pots dans les grands avec cette nouvelle recette exclusive de noël ! Une création festive et raffinée, truffée d’ingrédients 100% naturels, qui illuminera vos tables gourmandes et fera le cadeau idéal pour vos amis fins gourmets. Ne tardez pas à en profiter, ce houmous est une édition très limitée, il disparaîtra des rayons aussitôt les fêtes terminées ;). Risque très élevé de dévorer ce houmous à même le pot, ça sent déjà la faim des haricots !
Fini les sanglots longs de l’automne, grâce au trio éclatant haricot blanc, potimarron et citron confit, la saison sera tout sauf monotone ! Risque élevé de dévorer ce houmous à même le pot, ça sent déjà la faim des haricots !
Haricot rouge et betterave donnent le ton à ce houmous plein de douceur subtilement relevé d’une touche de vinaigre balsamique, d’un trait de citron, de poivre giroflé et de cumin. L’ingrédient indispensable pour voir la vie en (apé)rose !
Lentille corail, coriandre, patate douce, lait de coco et gingembre… voilà un houmous à l’indienne qui donne sacrément la dahl ! Voyager à l’autre bout du monde en trois coups de cuillère à pot…elle est pas belle la v*ie ?
Houmous de lentille corail et carotte, il y a de l'orange dans l'air ! Coup de foudre assuré pour ce mariage plein de délicatesse et de douceur, attendez-vous à terminer le pot... en un éclair !
Bye bye la morosité hivernale, on s’offre une parenthèse festive avec ce délicat houmous de lentille jaune et butternut rôtie qui réchauffe les cœurs et fait voyager vos papilles grâce à l'épatant poivre de Timut originaire des hauts plateaux du Népal. Réconfort et voyage culinaire garantis !
Pour profiter du soleil dans vos assiettes toute l'année, on court se mettre au jaune avec cet éclatant houmous de lentille jaune, gingembre, citronnelle et cardamone. Un véritable bouquet de saveurs, de pep's et de fraîcheur ! La parfaite pot-se qui donne envie de se baigner de soleil.
LE houmous de pois chiche, basilic & noix de cajou toastées aux inspirations pesto… Il souffle un petit air de dolce vita autour de la table, la rivieira italienne n’est pas très loin. Sortez (les cuillères et) les serviettes, c’est l’heure d’aller faire trempette !
La belle saison revenue, on part chercher un petit coin de verdure du côté de ce houmous plein de fraîcheur. Qu’il est doux pour les papilles de séjourner sur son lit de roquette, et se laisser caresser par les notes de yuzu, cet agrume japonais dont le parfum acidulé rappelle la mandarine…. La pot-se champêtre idyllique pour étaler sa serviette et sortir les assiettes !
« Brut », ce houmous ne l’est que par sa composition en seulement 5 ingrédients, ultra-riche en purée de sésame et sans huile, pour une recette au plus près des traditions levantines. C’est surtout un grand crémeux dans l’âme au caractère bien « trempette », dans lequel toutes les cuillères auront envie de plonger. À condition bien sûr de prononcer d’abord le mot magique : « Très sésame, ouvre-toi ! ».
