Quesadillas végétariens au Brocamole et cheddar fondant

Quesadillas au brocamole et cheddar fondant

Quesadillas végétariens au Brocamole et cheddar fondant

l'atelier V*

Mézzé plateau tv confort food Quesadillas au brocamole Quesadillas vegetariens Brocamole aperitif plat printemps ete

Ingredients (pour Pour 4 personnes Léguminovores)

6 à 8 tortillas
1 poivron
1 petit oignon rouge
1 pot de Brocamole L'atelier V*
1 bloc de cheddar rapé (ou une alternative végétale)

Étape 1 :

Émincez le poivron et l’oignon rouge et faites les fondre à la poêle puis réservez.

Étape 2 :

Dans une poêle chaude et légèrement huilée, faites dorer une tortilla.

Étape 3 :

Ajoutez les poivrons puis du cheddar râpé.

Étape 4 :

Lorsque le cheddar commence à fondre, recouvrir d’une seconde tortilla.

Étape 5 :

Tartinez de brocamole.

Étape 6 :

Retournez la quesadilla et faites dorer 3 minutes supplémentaires.

Étape 7 :

Reproduire pour chaque quesadilla et découpez-les en 4 parts à partager :)

Étape 8 :

C’est la canicule, le fromage dégouline !
Ce qu’on ne voit pas sur la vidéo, c’est tout ce cheddar extraaaaaaa fondant qui se cache dans nos quesadillas veggie aux poivrons et Brocamole L’atelier V*… 🤤
Le meilleur moyen pour le voir, c’est encore de tester la recette !

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