SANDWICH FEUILLETÉ DU SOLEIL AU KTIPITI
SANDWICH FEUILLETÉ DU SOLEIL AU KTIPITI
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Ingredients
- Pâte feuilletée
- Poivrons roties
- Roquette
- Fêta
- Olives Kalamata
- Ciboulette
- Ktipiti
Étape 1 :
Découpez votre pâte feuilletée en rectangle, puis enfournez-la.
Étape 2 :
Étalez votre ktipiti généreusement sur la pâte.
Étape 3 :
Déposez ensuite les poivrons rôtis, la roquette, la fêta et les olives kalamata.
Étape 4 :
À déguster chaud ou froid, selon vos envies :)
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Ktipiti végétal
Coup de chaud sur l’apéro ! C’est au cœur des îles grecques, que crackers, légumes et petits pains pita sont conviés pour faire trempette. Caressées par la chaleur du poivron grillé d’un côté, bercées par les vagues de fraîcheur de la menthe de l’autre, les papilles vont adorer ce Ktipiti végétal gorgé du soleil méditerranéen. Un véritable crèmeuuuh en bouche pas « pot de vache » du tout, puisque ce mezzé est cuisiné à partir de haricots blancs français et de noix de cajou issues du commerce équitable. Une raison supplémentaire pour y plonger la cuillère la tête la première !
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