SHAWARMA AU HACHE DE POIS CHICHE, OIGNON, CONCOMBRE, HOUMOUS ET CORIANDRE
SHAWARMA AU HACHE DE POIS CHICHE, OIGNON, CONCOMBRE, HOUMOUS ET CORIANDRE
Ingredients (pour 4 Léguminovores)
- 4 pain libanais (ou pain pita - ou wrap)
- 1 haché de pois chiche, basilic, thym et romarin L’atelier V*
- 1 pot de houmous de pois chiche L’atelier V*
- 120g de "yaourt" nature végétal
- 1 poivron
- 1 petit concombre
- 1 demi oignon rouge
- Un bouquet de coriandre (ou de persil plat)
- 1/2 citron
Ajoutez une belle cuillère à soupe de yaourt puis la coriandre.
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