Pour notre planète, respectueuse des ressources qu’offrent la nature et toute sa biodiversité.
Pour nos territoires et notre économie, garantissant un lien solide et sincère du producteur au consommateur, pour une valeur ajoutée équitable.
Pour nos papilles, gourmande, créative, colorée, souriante et délicieuse !
L’atelier V* explore la diversité des légumineuses biologiques françaises dans des recettes 100% naturelles, gourmandes, colorées et créatives. Nous sélectionnons avec soin des légumineuses et légumes de nos territoires et de saison, 100 % bio, nous les cuisinons avec cœur tous les jours dans notre propre atelier pour vous régaler au quotidien… et faire de chaque jour un Veggie Good Day !
Pour le bonheur de nos papilles, pour notre santé, pour notre planète et pour nos territoires, à L’atelier V* nous disons… Oui ! au monde végétal, pour minimiser à la source notre impact sur les émissions de gaz à effet de serre… Oui ! à l’agriculture biologique, respectueuse de notre santé et de la biodiversité… Oui ! aux ingrédients…