Tartine de Pois camole, carotte et feta

Tartine de Pois camole, carotte et feta

lilithfood
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Ingrédients (for 1 des Léguminovores)

  • Un pot de POIS CAMOLE l'Atelier V*
  • Fêta
  • 2 carottes
  • 1/2 càc de purée de piment
  • 1 càs d'huile de sésame
  • 1 càs de vinaigre de riz
  • 1 càs de sauce soja
  • 1/2 càc de miel
  • Graines de sésame
  • Un peu de cébettes
Étape 1 :
Revisite de l'Avocado Toast par @lilith_food avec le Poiscamole l'Atelier V*
Étape 2 :
Dans un saladier, mélange des lamelles de 2 carottes avec :
- 1/2 cuillère à café de purée de piment
- 1 cuillère à soupe d'huile de sésame
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1/2 cuillère à café de miel
- Graines de sésame
- Un peu de cébettes
Étape 3 :
Laisse mariner 30 minutes au frais
Étape 4 :
Etale une belle couche de Pois camole l'Atelier V* sur ton toast, ajoute tes lamelles de carottes marinées et parsème de feta et de cébettes !

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Pois camole

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Pois camole

Planter la cuillère en plein cœur de ce guacamole revisité sans avocat n’est plus un crime. Au contraire, c’est plaider pour la plantation de petits pois et haricots blancs bios et français, peu énergivores et positifs pour la biodiversité de nos territoires. Les seules traces sur les mains seront celles de la gourmandise et du plaisir… 100% non coupables !


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