Wrap thaï de lentilles jaunes, mangue, riz, curry, cajou toastées, poivron et citron vert

Wrap thaï de lentilles jaunes, mangue, riz, curry, cajou toastées, poivron et citron vert

Wrap thaï de lentilles jaunes, mangue, riz, curry, cajou toastées, poivron et citron vert

l'atelier V*
Bases légumineuses à cuisiner automne hiver baguettes magiques Base légumineuse à cuisiner base thaï à cuisiner base wok à cuisiner entree pique nique pique-nique d'été plat Sur le pouce printemps ete wrap thaï

Ingrédients (pour 2 à 3 Léguminovores)

  • Galettes tortillas ou pain wrap
  • Crudités et salade de saison (carottes, poivrons, concombres, betteraves crues...)
  • 1 base wok "thaï" - lentille jaune, mangue, cajou, curry et citron vert L'atelier V*
  • 1 yaourt nature
  • le jus d'1 citron
  • Herbes fraîches
  • Riz cuit assaisonné avec 1 cuillérée de vinaigre de riz
  • Lamelle de mangue fraîche (optionnel)
  • Le petit + : sauce soja sucrée, fèves de soja.
Étape 1 :
Faites revenir votre "base wok" 2-3 minutes à la poêle.
Étape 2 :
Garnir vos tortillas/wraps de riz cuit (vinaigré), de crudités de saison de vote choix et de la préparation "thaï"
Étape 3 :
Nappez d'une sauce au yaourt, jus de citron et herbes fraîches.
Étape 4 :
Roulez et dévorez !
Étape 5 :
Le petit + : assaisonnez votre riz de vinaigre de riz et de sauce soja sucrée, ajoutez des fèves de soja et des morceaux de mangue fraîche.

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