BOUCHEES APERITIVES AU HOUMOUS, FLEURS COMESTIBLES ET PETITS LEGUMES
Ingrédients (for 2 à 3 des Léguminovores)
- 1 radis violet de Gournay
- 1 courgette jaune
- 1 pot de houmous l'atelier V* (au choix)
- Fleurs comestibles de saison
- QQ graines de grenade
- QQ petits radis
- Fleurs de ciboulette
- QQ branches d'aneth fraiche
- QQ copeaux de noix de coco
- QQ rondelles de concombre
- QQ graines de sésame et tournesol
Étape 1 :
- Découpez finement à l'aide d'une mandoline une courgette jaune et un radis mauve de Gournay.
Étape 2 :
- Déposez une càs de votre houmous préféré,
Étape 3 :
- Ajoutez quelques toppings de votre choix (graines, mesclun, grenade...) et le tour est joué !
Étape 4 :
Un véritable arc-en-ciel de couleurs et de saveurs ... et détrompez-vous, ces jolies bouchées ne vous demanderont pas de pain sur la planche ! ?
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de l'Atelier V* pour cette recette
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