BOUDDAH BOWL ANTI-GASPI AU RIZ, COURGETTE JAUNE, FALAFELS, HOUMOUS DE LENTILLE CORAIL, FEVES ET GRAINES DE CHANVRE
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Ingredients (pour 1 à 2 Léguminovores)
- 1 reste de riz, de quinoa ou de millet (ou tout ça !)
- 4 falafels au pois chiche
- 1 Courgette jaune
- 1 une belle poignée de fèves
- 1 filet d'huile d'olive vierge extra
- Optionnel : 1 cuillère à soupe de graine de chanvre décortiquées (ou de sésame)
- Sel et poivre du moulin
- Huile de chanvre (ou de lin)
Des falafels de pois chiche, oignon, persil et coriandre, du houmous de lentille corail et coriandre et tous les fruits et légumes qui nous donnent env*ie !
Sur un fond de riz ou de quinoa, et hop : voilà tout simplement un repas parfaitement v*eggie-quilibré !
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