Bowl de falafels de lentilles corail, curry coco & coriandre, tomates, cébettes, roquette et granola fenouil & épices
Bowl de falafels de lentilles corail, curry coco & coriandre, tomates, cébettes, roquette et granola fenouil & épices
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Ingredients (pour 1 à 2 Léguminovores)
- 2 belles tomates
- Quelques cébettes ou oignons nouveaux
- 1 pot de Houmous de pois chiche L'atelier V*
- 1 barquette de falafels de lentille corail, curry, coco et coriandre L'atelier V*
- Une grosse poignée de roquette
- 1 boîte de granola aux fenouil & épices SUPER NATURE
Étape 1 :
Découpez vos tomates en quartiers et vos cébettes en fines rondelles.
Étape 2 :
Pour la cuisson des falafels : réchauffez-les à la poêle, à feu vif et à couvert, pendant 7 à 8 minutes, avec un généreux filet d'huile d'olive et en les retournant régulièrement.
Étape 3 :
Déposez un lit de roquette au fond de votre bol, déposez les quartiers de tomate, les rondelles d'oignons nouveau ou de cébettes et les falafels de lentille corail.
Étape 4 :
Accompagnez d'une généreuse cuillère de houmous de pois chiche L'atelier V*.
Étape 5 :
Saupoudrez d'une belle poignée de granola Supernature pour le croustillant…
Étape 6 :
Avec la délicieuse @catherinekluger, on vous a réuni le meilleur de l’été dans un Bowl gorgé de couleurs et de saveurs :) ! Alors, prêts à plonger la fourchette ?
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