Étape 1 :
Coupez le chou vert en 3 tranches équivalentes.
Étape 2 :
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 3 :
Badigeonnez chaque tranche d’huile d’olive au pinceau.
Étape 4 :
-Salez et découpez finement quelques branches de romarin.
-Enfournez pour 30 minutes.
-Vérifiez la cuisson : le chou doit être tendre à cœur et croustillant sur le bord.
Étape 5 :
Une fois cuit, tartinez généreusement les tranches de chou avec du houmous et déposez une généreuse poignée de granola en topping.
Étape 6 :
Savez vous planter les choux à la mode, à la mode... Savez vous planter les choux à la mode de @eveisvegan ;) !