Cornet wrap coloré au houmous, légumes de saison, falafels de patate douce, coco, coriandre et citronnelle
Ingredients (pour 1 Léguminovores)
- 1 galette wrap ou tortilla 🌯 : petit, moyen… ou XXL
- Falafels de pois chiche ou falafels de lentille corail L’atelier V* (mix possible) ou haché de lentille corail L'atelier V*
- Légumes de saison 🥕 : ici salade, radis, carottes, brocolis, oignons, asperges, fenouil…
- Houmous L'atelier V* : autant de parfums que tu veux dans la collection L’atelier V*
- Toppings🥜 : graines de sésame, éclats de noisette, cacahuètes grillées, noix de cajou, graines germées, herbes fraîches…
NE PAS OUBLIER D’ENLEVER LE CURE-DENT (On a testé pour vous et c’était moyen en termes de saveurs ;)...)
Dégustez cette petite merveille sans tarder 😁❤️🌈 !
On vous souhaite tout le houmous du monde 🌍 ❤️
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de l'Atelier V* pour cette recette
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Falafel de lentille corail, patate douce, noix de coco, coriandre et citronnelle
Changement de cap avec cette version créative de falafels de lentille corail aux saveurs asiatiques. Un délice à la croisée des chemins entre Bretagne, Liban et Inde, on en perd la boule(tte) !
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Haché de lentille corail, coco, tomate séchée et citronnelle
Pas de dindon dans cette farce contemporaine, mais une troupe d’ingrédients à la croisée de l’Italie et de l’Asie, avec dans les rôles principaux : la lentille corail pour sa douceur, la citronnelle aux notes acidulées, la noix de coco toute en rondeur et la tomate séchée pleine de chaleur. Un délicieux programme qui promet de déclencher de nombreux sou-rires… de gourmandise.
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Houmous de haricot rouge, betterave et vinaigre balsamique
Haricot rouge et betterave donnent le ton à ce houmous plein de douceur subtilement relevé d’une touche de vinaigre balsamique, d’un trait de citron, de piment et de cumin. L’ingrédient indispensable pour voir la vie en (apé)rose !
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