Fajitas végétariennes gourmandes

Étape 1 :

Préchauffe ton four à 160°C puis dépose les tortillas directement sur la grille pendant quelques minutes pour leur donner une forme de fajitas bien croustillante.

Étape 2 :

Pendant ce temps, coupe le poivron en fines lamelles et cisèle la ciboulette.

Étape 3 :

Une fois les tortillas prêtes, garnis-les avec du mesclun et de la roquette, puis ajoute une généreuse couche de Dip Voyageur Mexico. Répartis ensuite le maïs, les pois chiches rôtis et les lamelles de poivron.

Étape 4 :

Ajoute une nouvelle touche de Dip Mexico pour encore plus de gourmandise, puis termine avec quelques grains de maïs, des pois chiches, de la ciboulette ciselée et des pickles d’oignon rouge.

Étape 5 :

Pour une version plus relevée, saupoudre un peu de piment en flocons juste avant de servir.

Étape 6 :

À déguster aussitôt, bien croustillant 🌶️🌮