FATAYERS LIBANAIS EXPRESS EN 2 VERSIONS (LÉGUMES & FROMAGE)

Étape 1 :

Préchauffer le four à 180°C (th.6)

Étape 2 :

Préparez vos fatayers aux légumes :

Faire revenir à la poêle : la BASE BOLO prêt-à-cuisiner L'Atelier V*, avec une petite courgette jaune, une tomate et 2 à 3 cuillères à soupe de coulis de tomate.
Découper dans la pâte à pizza des petites barquettes, y déposer la farce et replier les bord.

Étape 3 :

Préparez vos fatayers au fromage :

Emietter un demi bloc de fêta, ajouter 2 cuillères à soupe de ricotta et une dizaine de feuilles de menthe ciselée.
Fouetter le fromage.
Découper dans la pâte à pizza des formes d’étoiles à trois branches, déposer la farce au centre puis refermer les branches.

Étape 4 :

Faire cuire les fatayers au four à 180°C pendant 15 min environ, jusqu’à ce que les fatayers soient légèrement dorés.

Étape 5 :

Servir les fatayers et les déguster chauds, tièdes ou froids selon vos préférences !