HALLOWEEN HOUMOUS BOWL
Ingredients (pour 4 à 8 Léguminovores)
- 1 pot de houmous de pois chiche l'atelier V*
- 1 pot de houmous de haricot rouge & betterave l'atelier V*
- 2 amandes entières
- 2 graines de courges
- Graines de tournesol
- Graines de pavot
- 1 bouquet de jeunes pousses de lentilles germées
- 2 gressins
Étape 1 :
- Déposez un pot de houmous de pois chiche dans un bol.
Étape 2 :
- Ajoutez délicatement une cuillère à café de houmous de haricot rouge & betterave pour former une bouche.
Étape 3 :
- Déposez délicatement les amandes, graines de courges et de tournesol.
Étape 4 :
- Parsemez de graines de pavot
Étape 5 :
- Coiffez généreusement votre bowl de jeunes pousses de lentilles germées.
Étape 6 :
- Déposez des gressins pour former les bras et jambes.
Étape 7 :
et frémissez de plaisir :) !
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La recette du houmous dans sa version originale : pois chiches, sésame, un trait de jus de citron et d'épices douces… le Moyen-Orient est désormais à portée de cuillère !
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