Lunch box aux falafels de pois chiche, wraps au houmous de lentille jaune, poivrons, edamames, fraise, carotte, houmous roquette & yuzu
Lunch box aux falafels de pois chiche, wraps au houmous de lentille jaune, poivrons, edamames, fraise, carotte, houmous roquette & yuzu
Partager
1
Ingrédients (for 1 à 2 des Léguminovores)
- 1 tortilla ( de blé ou de maïs)
- 1/2 orange
- 3/4 fraises
- 1 barquette de falafels de pois chiche L'atelier V*
- 1 pot de Houmous de pois chiche, roquette & yuzu L'atelier V*
- 1 pot de Houmous de lentille jaune, gingembre et citronnelle L'atelier V*
- 1 tasse de graines d'Edamames
- 1 petite carotte
- 1/4 de concombre
- 1 filet de sauce Soja salée ou sucrée
Étape 1 :
Lavez, épluchez et découpez vos fruits et légumes frais de saison (ici carottes, concombres, poivrons, fraises et oranges).
Étape 2 :
Découpez votre tortilla en bandes de 3cms d'épaisseur,
Tartinez chacune d'entre elle d'une généreuse quantité de houmous et roulez-les sur elles mêmes.
Tartinez chacune d'entre elle d'une généreuse quantité de houmous et roulez-les sur elles mêmes.
Étape 3 :
Déposez 4 à 5 falafels de pois chiche, persil, coriandre L'atelier V* que vous surplombez d'une généreuse touche de houmous de pois chiche, roquette et yuzu.
Étape 4 :
Ecossez vos graines d'edamame. Arrosez les d'un filet de sauce soja salée ou sucrée (à votre convenance)
Étape 5 :
Déposez astucieusement et joliment les différents ingrédients dans votre lunch box préférée.
Étape 6 :
[ HEY, ON SORT EN BOÎTE CE WEEK-END ? ]
C’est grand soleil dehors et en plus il y aura plein de beau monde : de succulents wraps au houmous L’atelier V*, tout un tas de bâtonnets de fruits et légumes colorés, sans oublier de nombreux falafels de légumineuses à se rouler dans l’herbe ! Tu viens avec ta plus jolie serviette ?
C’est grand soleil dehors et en plus il y aura plein de beau monde : de succulents wraps au houmous L’atelier V*, tout un tas de bâtonnets de fruits et légumes colorés, sans oublier de nombreux falafels de légumineuses à se rouler dans l’herbe ! Tu viens avec ta plus jolie serviette ?
Retrouvez les produits
de l'Atelier V* pour cette recette
Découvrir le produit
Houmous lentille jaune, gingembre, citronnelle & cardamome
Pour profiter du soleil dans vos assiettes toute l'année, on court se mettre au jaune avec cet éclatant houmous de lentille jaune, gingembre, citronnelle et cardamone. Un véritable bouquet de saveurs, de pep's et de fraîcheur ! La parfaite pot-se qui donne envie de se baigner de soleil.
Soumettre vos recettes
l(ég)umineuses
EnV*ie departager vos veggie good recettes ?
