Pimp ton bowl de brocamole !
Ingredients (pour Pour 4 à 8 léguminvores Léguminovores)
- 1 pot de Brocamole L'atelier V*
- Graines de grenade
- 50g de feta émiettée
- Quelques tranches de citron vert
- 1 bouquet de coriandre
- Graines disponibles pour la déco ( courge + graine de chanvre par exemple)
- Crackers et petits radis roses pour faire trempette
- 1 petit pied de brocolis
Étape 1 :
Dans votre plus joli bol, déposez votre pot de brocamole,
Étape 2 :
Décorez de fêta émietté, quelques graines de grenade,
Ajoutez les tranches de citron vert et les feuilles de coriandre rincées sus l'eau,
Ajoutez les tranches de citron vert et les feuilles de coriandre rincées sus l'eau,
Étape 3 :
Parsemez des graines de votre choix (une pincée de graines de chanvre ou de courge ici par exemple)
Étape 4 :
Pimp ton bowl de brocamole !
Il y a comme un avant-goût de printemps dans notre mezzé bowl apéritif ce soir… De la feta émiettée, des grains de grenade, quelques tranches de citron vert et un peu de coriandre, il n’en faut pas plus pour que crackers et petits radis rose aient envie de faire trempette dans notre Broca’bowl (baby) !
Et hop, plus qu'à faire trempette avec vos crackers et radis roses ! C'est déjà prêt pour épater vos convives !
Il y a comme un avant-goût de printemps dans notre mezzé bowl apéritif ce soir… De la feta émiettée, des grains de grenade, quelques tranches de citron vert et un peu de coriandre, il n’en faut pas plus pour que crackers et petits radis rose aient envie de faire trempette dans notre Broca’bowl (baby) !
Et hop, plus qu'à faire trempette avec vos crackers et radis roses ! C'est déjà prêt pour épater vos convives !
Étape 5 :
Un grand merci @marie de L'atelier V* pour cet coup de printemps :) !
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Poicamole
Planter la cuillère en plein cœur de ce guacamole revisité sans avocat n’est plus un crime. Au contraire, c’est plaider pour la plantation de petits pois et haricots blancs bios et français, peu énergivores et positifs pour la biodiversité de nos territoires. Les seules traces sur les mains seront celles de la gourmandise et du plaisir… 100% non coupables !
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