SALADE JAR ARC EN CIEL AU QUINOA, ROQUETTE, CONCOMBRE, CAROTTES, TOMTAE, HOUMOUS ET FALAFELS

SALADE JAR ARC EN CIEL AU QUINOA, ROQUETTE, CONCOMBRE, CAROTTES, TOMTAE, HOUMOUS ET FALAFELS

marsollier.charlotte
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Ingredients (pour 1 Léguminovores)

  • Reste de quinoa (ou de riz)
  • Un quart de concombre découpé en rondelles
  • Une poignée de roquette
  • Une carotte râpée
  • 1/4 de poivrons jaune découpé en morceaux
  • 2à3 cuillère à soupe de houmous de lentille jaune et citronnelle
  • 4-5 falafels de lentille corail
  • 2-3 tomates coupées en quartier
  • Sauce de votre choix
Étape 1 :
Dans un bocal ou une jar, prêt à emporter, déposez le quinoa, les rondelles de concombre, les feuilles de roquette, les carottes râpées et les dès de poivrons.
Étape 2 :
Ajoutez une couche généreuse de houmous, puis les falafels et les quartiers de tomates.
Étape 3 :
Refermez fermement votre bocal puis emportez le où vous le souhaitez !
Étape 4 :
[ C'est dans le pot ! ]
C'est si pratique, ça ne prend pas de place, ça se glisse facilement dans son sac : mettre son repas en boîte, c'est une astuce v*eggie simple !
Exit les contenants en plastique, on recycle ses bocaux en verre : c'est une v*raie very good idée pour simplifier votre lunch box ;)
Et quand la jar en question se compose de nos nouveaux falafels (avec une belle couche de houmous !), elle prend spontanément des allures d'arc en ciel pour que le beau se mette au service du concret ! Veggie Good appétit :).
On aime être votre compagnon des quotidiens les plus pressés pour ne pas avoir à choisir entre le sens et vos sens ;).

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