Tarte printanière comme un bouquet de légumes en fleurs
Tarte printanière comme un bouquet de légumes en fleurs
Ingredients (pour 6 à 8 Léguminovores)
- 5 à 6 radis découpés en bouton de rose
- Un demi concombre découpé en fines lamelles
- Une dizaine de tomates cerises rouge et jaune
- Une dizaine de fine lamelles de bettrave rose crue
- Des fleurs comestibles : Fleurs de sureau Bourrache Fleurs de ciboulette
- 1 pâte feuilletée ou sablée
- 1 pot de houmous Lentille jaune, gingembre et citronnelle L'atelier V*
… un bouquet de légumes en fleurs sur une tarte concoctée avec tout mon houmous ❤️.
Délicieuse fête à toutes les mamans !
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Houmous lentille jaune, gingembre, citronnelle & cardamome
Pour profiter du soleil dans vos assiettes toute l'année, on court se mettre au jaune avec cet éclatant houmous de lentille jaune, gingembre, citronnelle et cardamone. Un véritable bouquet de saveurs, de pep's et de fraîcheur ! La parfaite pot-se qui donne envie de se baigner de soleil.
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Houmous lentille corail, carotte & cumin
Houmous de lentille corail et carotte, il y a de l'orange dans l'air ! Coup de foudre assuré pour ce mariage plein de délicatesse et de douceur, attendez-vous à terminer le pot... en un éclair !
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Houmous pois chiche, roquette & yuzu
La belle saison revenue, on part chercher un petit coin de verdure du côté de ce houmous plein de fraîcheur. Qu’il est doux pour les papilles de séjourner sur son lit de roquette, et se laisser caresser par les notes de yuzu, cet agrume japonais dont le parfum acidulé rappelle la mandarine…. La pot-se champêtre idyllique pour étaler sa serviette et sortir les assiettes !
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