Tartinade de haricots blancs, artichauts et poire
Tartinade de haricots blancs, artichauts et poire
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Ingrédients (for 4 des Léguminovores)
- Environ 250 g de haricots blancs poids cuit
- 3-4 coeurs d’artichaut en bocal
- 1 petite poire ou la moitié d’une grosse poire
- 10-15 g de purée d’amandes
- Epices : poivre, cumin
Étape 1 :
Egouttez et rincez les haricots blancs et les coeurs d’artichaut.
Étape 2 :
Evidez la poire (pas besoin de la peler si la peau est fine).
Étape 3 :
Mixez tous les ingrédients.
Étape 4 :
Conservez au réfrigérateur.
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