TARTINES ARC EN CIEL AU HOUMOUS, LEGUMES LACTOFERMENTES, HERBES FRAICHES ET LEGUMES CROQUANTS

TARTINES ARC EN CIEL AU HOUMOUS, LEGUMES LACTOFERMENTES, HERBES FRAICHES ET LEGUMES CROQUANTS

marie.chandemerle
Houmous Légumes lactofermentés Tartines colorfull houmous de lentille jaune gingembre et citronnelle Houmous de lentille corail et carotte houmous de haricot rouge & betterave houmous de pois chiche basilic cajoux légumineuses Houmous petit dej aperitif automne hiver entree pique nique Sur le pouce printemps ete

Ingredients (pour 2 à 4 Léguminovores)

  • Vos recettes de Houmous L'atelier V* préférées
  • Légumes
  • Jolies crudités de saison
  • Quelques œufs durs
  • 50g de Féta
  • Quelques herbes fraîches
  • Quelques tranches de pain de campagne au levain
Étape 1 :
Découpez vos tranches de pain frais en petites tartines
Étape 2 :
Tartinez avec nos houmous de légumineuses colorés L’atelier V* 🥄,
Étape 3 :
Puis ajoutez des légumes lactofermentés type @ferments.veggie ainsi que des légumes de saison encore croquants 🥕(radis rose ou noir, carotte, betterave rôties…). 🌈
Étape 4 :
Faites le choix d'ajouter quelques rondelles d'œufs durs, parsemez d'herbes fraîches et émiettez un peu de Féta.
Étape 5 :
DU HOUMOUS, ET QU’ÇA TOASTE ! 😋

Comment ça on vous donne du pain sur la planche en plein week-end ? 🤪 Il faut juste un peu d’huile de coude pour couper vos tranches de pain au levain 🍞, le reste est un jeu d’enfant ! 🙌

Étape 6 :
Un grand merci à notre chère Marie de L'atelier V* pour cette astuce cuisine minute tout en couleurs 🌈
Un véritable arc-en-ciel de couleurs et de saveurs pour chasser le BLUES du dimanche soir ! 😉

Retrouvez les produits
de l'Atelier V* pour cette recette

Houmous de lentille jaune, gingembre et citronnelle

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Houmous de lentille jaune, gingembre et citronnelle

Pour profiter du soleil dans vos assiettes toute l'année, on court se mettre au jaune avec cet éclatant houmous de lentille jaune, gingembre et citronnelle. Un véritable bouquet de saveurs, de pep's et de fraîcheur ! La parfaite pot-se qui donne envie de se baigner de soleil.

Houmous de haricot rouge, betterave et vinaigre balsamique

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Houmous de haricot rouge, betterave et vinaigre balsamique

Haricot rouge et betterave donnent le ton à ce houmous plein de douceur subtilement relevé d’une touche de vinaigre balsamique, d’un trait de citron, de piment et de cumin. L’ingrédient indispensable pour voir la vie en (apé)rose !

Houmous de lentille corail et coriandre

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Houmous de lentille corail et coriandre

Lentille corail, coriandre, patate douce, lait de coco et gingembre… voilà un houmous à l’indienne qui donne sacrément la dahl ! Voyager à l’autre bout du monde en trois coups de cuillère à pot…elle est pas belle la v*ie ?


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