VEGGIE BURGER AU HACHE POIS CHICHE, ROQUETTE, HOUMOUS DE LENTILLE JAUNE ET CONCOMBRE
Ingredients (pour 1 Léguminovores)
- 4 buns
- 1 pot de Houmous L'atelier V*
- 1 mozzarella di buffala (ou autre alernative végétale)
- Roquette
- 1 barquette de haché de pois chiche, tomate, basilic, thym et romarin
- 1 concombre (ou crudités de saison : radis, courge, ...)
- 1 filet d'huile d'olive vierge extra
- 1 poivron rouge grillé
A déguster avec des frites ou une salade :) !
Un haché de légumineuses françaises consciencieux qui prend soin de la terre, de ses coloca-terres et de nos papilles... L'alimentation positive, c'est avant tout une cuisine joyeuse, généreuse et pleine d'amour !
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