Toasts de Noël veggies au houmous, taharama et brocamole

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Toasts de Noël veggies au houmous, taharama et brocamole

l'atelier V*
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Ingredients (pour 6 Léguminovores)

  • 5 tranches de pain de mie toastées
  • 1 pot de taharama
  • 1 pot de brocamole
  • 1 pot de houmous lentille corail, carotte et cumin
  • 1 pot de houmous lentille jaune, gingembre citronnelle L'atelier V*
  • Pour les toppings, au choix : Graines germées, Graines de sésame, courge ou chanvre
  • Fines tranches de radis rose, radis red meat et/ou radis noir
  • Herbes aromatiques : coriandre, persil
Étape 1 :
Découpez les lettres : N - O - E - L- dans les tranches de pain toastées.
Étape 2 :
Tartinez-les généreusement de mezzé et de houmous
Étape 3 :
Puis garnissez de vos toppings !
Étape 4 :
Des toasts ludiques à réaliser en famille !
Étape 5 :
Nos petits toasts en lettres découpées annoncent la couleur : avec L’atelier V*, les fêtes de Noël se feront veggie, mais surtout gourmandes, créatives et joyeuses !


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de l'Atelier V* pour cette recette

Coffret Houmous dégustation

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Coffret Houmous dégustation

Un coffret pour découvrir notre marque et la div*ersité de nos recettes éclatantes de houmous.

Une collection à offrir ou à s'offrir pour un instant de dégustation Houmous-tillant en famille ou entre amis :) !  

A l’intérieur ?

6 pots de houmous renversants (6 recettes permanentes)

1 sachet de pois chiches français à planter.  

Taharama

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Taharama

Véritable coup de bluff que ce tarama 100% local et végétal revisité sans œufs (de poisson) ! Ces derniers peuvent tranquillement rester dans l’eau, grâce au haricot blanc fumé et à l’algue dulse puissamment iodée, cette trempette recrée l’illusion parfaite. Tandis que les papilles nagent dans le bonheur, les écosystèmes marins peuvent enfin voir la vie vraiment en rose.

Brocamole

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Brocamole

Planter la cuillère en plein cœur de ce guacamole revisité sans avocat n’est plus un crime. Au contraire, c’est plaider pour la plantation de brocolis et haricots blancs bios et français, peu énergivores et positifs pour la biodiversité de nos territoires. Les seules traces sur les mains seront celles de la gourmandise et du plaisir… 100% non coupables !


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marie.chandemerle
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