Sandwich croquant aux crudités & sauce Bamako

Sandwich croquant aux crudités & sauce Bamako

l'atelier V*

Dips Voyageurs Bamako dip Sandwich

Ingrédients (for 2 des Léguminovores)

3 À 4 pains (bagel, pita, pain maison…)
1 Carotte
1/2 Concombre
1 petit Poivron coupés en julienne
1 Piment
Pickles d’oignon rouge (ou des tranches d’oignon rouge crues)
Salade mesclun
Dip Voyageur "Bamako"
Cacahuètes

Étape 1 :

Coupe les légumes en julienne : carotte, concombre et poivron. Prépare également quelques rondelles de piment si tu souhaites ajouter une touche relevée.

Étape 2 :

Ouvre ton pain préféré (bagel, pita, pain maison…) et nappe-le généreusement de Dip Voyageur Bamako pour une base bien savoureuse.

Étape 3 :

Ajoute ensuite une poignée de salade mesclun, les légumes croquants, quelques pickles d’oignon rouge (ou des oignons crus) et le piment si tu aimes les plats épicés.

Étape 4 :

Referme le sandwich, puis ajoute une belle cuillère de Dip Bamako pour encore plus de gourmandise. Termine avec quelques cacahuètes concassées pour apporter du croquant.

Étape 5 :

À déguster immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur et des textures !

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DIP à Bamako

Entre la rondeur de la mangue, le piquant du piment de Cayenne et le poivré délicat et citronné de l’huile de nigelle. Un mariage des plus exotiques qui fera “moins de peur que de Mali” servi comme dip avec des crudités, ou alors comme condiment sur une salade de carottes râpées, dans un sandwich, ou un simple bol de riz. Diablement addictif !