TARTINE AU HOUMOUS DE LENTILLE CORAIL, ROMARIN, ŒILLET D’INDE ET FLEUR COSMOS
TARTINE AU HOUMOUS DE LENTILLE CORAIL, ROMARIN, ŒILLET D’INDE ET FLEUR COSMOS
l'atelier V*
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3
Houmous
tartine fleurie
fleurs cosmos
Houmous
coriandre
lentille corail
aperitif
tartine vegétale
automne hiver
entree
pique nique
Sur le pouce
Ingredients (pour 1 à 2 Léguminovores)
2 tranches de pain complet toastées
1 pot de houmous de lentille corail & coriandre L’atelier V*
Pétales d’œillet d’inde (ou autres fleurs comestibles) pour la décoration
1 Fleur cosmos
Tiges de romarin
Étape 1 :
Dressage :
- Faire toaster légèrement vos tartines de pain complet.
Étape 2 :
- Tartinez-les généreusement de houmous de lentille corail & coriandre.
Étape 3 :
- Pour la touche finale, recouvrez de pétales d’œillet d’inde (ou autre fleur comestible) et de tiges de romarin.
Pour décorer votre assiette, déposez une fleur de cosmos !
Étape 4 :
La preuve qu'il n'est pas nécessaire d'en faire des tartines pour se régaler !
Lentille corail, coriandre, patate douce, lait de coco et gingembre… voilà un houmous à l’indienne qui donne sacrément la dahl ! Voyager à l’autre bout du monde en trois coups de cuillère à pot…elle est pas belle la v*ie ?