TARTINE AU HOUMOUS DE LENTILLE CORAIL, ROMARIN, ŒILLET D’INDE ET FLEUR COSMOS

TARTINE AU HOUMOUS DE LENTILLE CORAIL, ROMARIN, ŒILLET D’INDE ET FLEUR COSMOS

l'atelier V*
Houmous tartine fleurie fleurs cosmos Houmous coriandre lentille corail aperitif tartine vegétale automne hiver entree pique nique Sur le pouce

Ingredients (pour 1 à 2 Léguminovores)

  • 2 tranches de pain complet toastées
  • 1 pot de houmous de lentille corail & coriandre L’atelier V*
  • Pétales d’œillet d’inde (ou autres fleurs comestibles) pour la décoration
  • 1 Fleur cosmos
  • Tiges de romarin
Étape 1 :
Dressage :

- Faire toaster légèrement vos tartines de pain complet.

Étape 2 :
- Tartinez-les généreusement de houmous de lentille corail & coriandre.
Étape 3 :
- Pour la touche finale, recouvrez de pétales d’œillet d’inde (ou autre fleur comestible) et de tiges de romarin.
Pour décorer votre assiette, déposez une fleur de cosmos !

Étape 4 :
La preuve qu'il n'est pas nécessaire d'en faire des tartines pour se régaler !

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Houmous de lentille corail et coriandre

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Houmous de lentille corail et coriandre

Lentille corail, coriandre, patate douce, lait de coco et gingembre… voilà un houmous à l’indienne qui donne sacrément la dahl ! Voyager à l’autre bout du monde en trois coups de cuillère à pot…elle est pas belle la v*ie ?


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