Assiette de tartines de houmous,crudités et herbes de saison

Assiette de tartines de houmous,crudités et herbes de saison

l'atelier V*
Houmous tartines végétales tartines de Houmous Houmous de lentille corail et carotte houmous de haricot rouge & betterave houmous de lentille corail & coriandre houmous de pois chiche petit dej entree pique nique Sur le pouce printemps ete

Ingredients (pour 2 à 4 Léguminovores)

  • 1 bouquet de radis roses
  • 1 concombre
  • 1 courgette jaune
  • 1 kiwaï (mini Kiwi)
  • 1 radis noir
  • 1 tomate ananas
  • 1 bouquet d'herbes fraîches de votre choix (coriandre, menthe, aneth,...)
  • 1 citron jaune bio
  • Une poignée de fleurs comestibles de saison
  • 1 poignée de chanvre décortiqué
  • 1 pot de houmous de lentille corail & carotte L'atelier V*
  • 1 pot de houmous de pois chiche L'atelier V*
  • 1 pot de houmous de haricot rouge et betterave L'atelier V*
  • 1 pot de houmous de lentille corail et coriandre L'atelier V*
Étape 1 :
Découpez de fines tranches de pain complet ou de campagne bio.
Étape 2 :
Tartinez chaque tartine généreusement de Houmous L'atelier V* de votre choix.
Étape 3 :
Déposez des rondelles de radis roses et noirs, de Kiwaï, de courgette jaune, de tomate ananas, de fines lanières de concombre.
Étape 4 :
Saupoudrez de fleurs comestibles, d'herbes fraîches et d'une poignée de graines de chanvre décortiquées.
Étape 5 :
Accompagnez de rondelles de citron pour relever vos tartines d'un petit filet de jus.
Étape 6 :
Partagez vos généreuses tartines de saison entre amis le temps d'une dînette improvisée et sur le pouce ;)

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de l'Atelier V* pour cette recette

Houmous de pois chiche

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