FAJITA AU HOUMOUS DE POIS CHICHE BASILIC & NOIX DE CAJOU, FALAFELS DE LENTILLE CORAIL AVOCAT ET CONCOMBRE
FAJITA AU HOUMOUS DE POIS CHICHE BASILIC & NOIX DE CAJOU, FALAFELS DE LENTILLE CORAIL AVOCAT ET CONCOMBRE
Partager
7
Ingredients (pour 1 Léguminovores)
- Une galette de blé (ou de maïs) pour fajitas
- 2 falafels de lentille corail l'atelier V*
- 1 pot de houmous de pois chiche, basilic & noix de cajou
- 1/2 avocat coupé finement
- Concombre râpé
- Bouquet de coriandre
- Jeunes pousses
- Noix de cajou
Étape 1 :
- Garnissez une galette de blé (ou de maïs) pour fajitas avec des lamelles d'avocat et du concombre râpé.
Étape 2 :
- Ajoutez une cuillère généreuse de houmous de pois chiche, basilic & noix de cajou.
Étape 3 :
- Ajoutez la coriandre et quelques jeunes pousses de salade
Étape 4 :
- Glissez-y 2 falafels de lentille corail, sésame, coco, coriandre & curcuma et terminez par quelques noix de cajou concassées pour donner du croquant à l'expérience !
Retrouvez les produits
de l'Atelier V* pour cette recette
Découvrir le produit
Falafel de lentille corail, coriandre, curry, sésame et coco
Changement de cap avec cette version créative de falafels de lentille corail aux saveurs asiatiques. Un délice à la croisée des chemins entre Bretagne, Liban et Inde, on en perd la boule(tte) !
Découvrir le produit
Houmous pois chiche, basilic & noix de cajou toastée
LE houmous de pois chiche, basilic & noix de cajou toastées aux inspirations pesto… Il souffle un petit air de dolce vita autour de la table, la rivieira italienne n’est pas très loin. Sortez (les cuillères et) les serviettes, c’est l’heure d’aller faire trempette !
Soumettre vos recettes
l(ég)umineuses
EnV*ie departager vos veggie good recettes ?
