HOUMOUS BOWL DE POIS CHICHE, ROQUETTE & YUZU, FRAISES, SESAME ET PAIN A L'AIL

HOUMOUS BOWL DE POIS CHICHE, ROQUETTE & YUZU, FRAISES, SESAME ET PAIN A L'AIL

marie.chandemerle
Houmous petit coin de verdure dip houmous de pois chiche roquette & yuzu Houmous de printemps trempette Houmous bowl petit dej aperitif entree Sur le pouce printemps ete

Ingredients (pour 1 à 2 Léguminovores)

  • 1 pot de houmous de pois chiche, roquette & yuzu L'atelier V*
  • Feuilles de Roquette
  • 4-6 Fraises
  • 1 poignée de graines de sésame décortiquées
  • Tranches de pain
  • 1 à 2 Gousse.s d’ail
  • Huile d’olive vierge
  • Thym
  • Sel
Étape 1 :
Remplir une assiette creuse de houmous (un peu de méditation activ*e !)
Étape 2 :
Déposez les feuilles de roquette sur les bord de l’assiette
Étape 3 :
Coupez les fraises en deux et les déposez les délicatement sur le houmous
Parsemez l’assiette de graines de sésame

Étape 4 :
Sur un papier cuisson, déposez les tranches de pain : y déposez de l’ail haché, une pincée de sel, du thym et un trait d’huile d’olive puis les mettre au four 10 à 15 minutes à 180°C.


Étape 5 :
Dégustez le houmous en y plongeant la tranche de pain grillé.
Étape 6 :
On annonce un grand vent de fraîcheur verdoyante pour ce printemps 2022 ! Selon les experts, ce coup de printemps s’expliquerait par l’arrivée du nouveau houmous de pois chiche, roquette et yuzu L’atelier V*. Il est d’ailleurs fortement recommandé de prendre une pot-se champêtre pour se laisser caresser par ses notes de yuzu…. et d’en profiter pour étaler sa serviette et sortir les assiettes. Soyez-donc vigilants (et gourmands !).

Retrouvez les produits
de l'Atelier V* pour cette recette

Houmous de pois chiche, roquette et yuzu

Découvrir le produit

Houmous de pois chiche, roquette et yuzu

La belle saison revenue, on part chercher un petit coin de verdure  du côté de ce houmous plein de fraîcheur. Qu’il est doux pour les papilles de séjourner sur son lit de roquette, et se laisser caresser par les notes de yuzu, cet agrume japonais dont le parfum acidulé rappelle la mandarine…. La pot-se champêtre idyllique pour étaler sa serviette et sortir les assiettes !


Soumettre vos recettes
l(ég)umineuses

EnV*ie departager vos veggie good recettes ?