Mini Pancakes au Brocamole & Taharama
Ingrédients (for 3 à 4 des Léguminovores)
- 240g de farine de blé
- 10g de poudre à lever
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne complet
- 250 ml de boisson végétale neutre
- 6 c.à.s d’huile d’olive vierge
- 1/2 c.à.c de sel
- 1 pot de Taharama L'atelier V*
- 1 pot de Brocamole L'atelier V*
Stage 1 :
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le sel et la poudre à lever.
Stage 2 :
Ajoutez l’huile, puis à l’aide d’un fouet, mélangez doucement en ajoutant progressivement la boisson végétale
Stage 3 :
Lorsque que la pâte est lisse, faites chauffer une poêle anti-adhésive légèrement huilée puis verser une cuillère à soupe de pâte afin de former les mini-pancakes.
Stage 4 :
Faites dorer de chaque côté les pancakes 3-4 minutes.
Stage 5 :
Servez les mini-pancakes avec le taharama et le brocamole.
Optionnel : décorer vos mini-pancakes de crudités, graines etc…
Optionnel : décorer vos mini-pancakes de crudités, graines etc…
Stage 6 :
Un grand merci @marie de L'atelier V* pour tes régalades au quotidien !
Stage 7 :
Vivement demain matin !
On n’a même pas encore dîné qu’on pense déjà au brunch du dimanche… 😂
En même temps une fois sortis du lits, on sera bien contents de n’avoir plus qu’à mettre les pieds sous la table et qu’à réchauffer nos minis pancakes... avant de pouvoir les déguster accompagnés de Brocamole et Taharama L’atelier V*.
Il faut simplement qu’on évite de tous les manger ce soir, et ça c’est pas encore gagné ! 🙊
On n’a même pas encore dîné qu’on pense déjà au brunch du dimanche… 😂
En même temps une fois sortis du lits, on sera bien contents de n’avoir plus qu’à mettre les pieds sous la table et qu’à réchauffer nos minis pancakes... avant de pouvoir les déguster accompagnés de Brocamole et Taharama L’atelier V*.
Il faut simplement qu’on évite de tous les manger ce soir, et ça c’est pas encore gagné ! 🙊
Retrouvez les produits
de l'Atelier V* pour cette recette
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Poicamole
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Taharama
Véritable coup de bluff que ce tarama 100% local et végétal revisité sans œufs (de poisson) ! Ces derniers peuvent tranquillement rester dans l’eau, grâce au haricot blanc fumé et à l’algue dulse puissamment iodée, cette trempette recrée l’illusion parfaite. Tandis que les papilles nagent dans le bonheur, les écosystèmes marins peuvent enfin voir la vie vraiment en rose.
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