MINI POTAGER APERITIF DE CRUDITES SUR LIT DE HOUMOUS

MINI POTAGER APERITIF DE CRUDITES SUR LIT DE HOUMOUS

Houmous apero dinatoire finger food Potager de crudités houmous de pois chiche Houmous bowl aperitif automne hiver printemps ete

Ingredients (pour 4 à 6 Léguminovores)

Assortiment de crudités de saison
1 pot de Houmous de saison L'atelier V*

Étape 1 :

Lavez et découpez vos légumes crus de saison

Étape 2 :

Déposez un pot de houmous dans le fond d'un joli plat

Étape 3 :

Jouez à l'apprenti jardinier : plantez vos crudités dans houmous... et récoltez les compliments de vos convives :)

Étape 4 :

Il est parfois si simple d'avoir la main verte !

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de l'Atelier V* pour cette recette

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Houmous pois chiche & épices douces

La recette du houmous dans sa version originale : pois chiches, sésame, un trait de jus de citron et d'épices douces… le Moyen-Orient est désormais à portée de cuillère !

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Houmous haricot rouge, betterave & poivre giroflé

Haricot rouge et betterave donnent le ton à ce houmous plein de douceur subtilement relevé d’une touche de vinaigre balsamique, d’un trait de citron, de poivre giroflé et de cumin. L’ingrédient indispensable pour voir la vie en (apé)rose !

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Houmous de haricot blanc, potimarron et citron confit

Fini les sanglots longs de l’automne, grâce au trio éclatant haricot blanc, potimarron et citron confit, la saison sera tout sauf monotone ! Risque élevé de dévorer ce houmous à même le pot, ça sent déjà la faim des haricots !