ROULES BRETONS DE GALETTE DE SARRASIN, HOUMOUS DE POIS CHICHE, BASILIC & NOIX DE CAJOU
ROULES BRETONS DE GALETTE DE SARRASIN, HOUMOUS DE POIS CHICHE, BASILIC & NOIX DE CAJOU
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Ingredients (pour 3 à 4 Léguminovores)
- 2 à 3 galettes de sarrasin
- 1 pot de houmous de pois chiche, basilic & noix de cajou L'atelier V*
- 1 bouquet de basilic frais
- 30g de beurre
Étape 1 :
Réchauffez et dorez la galette dans une noix de beurre à la poêle pour la rendre plus croustillante.
Étape 2 :
Découpez des bande de 3cms de large et déposez-y une généreuse cuillère de houmous.
Étape 3 :
Roulez la galette
Étape 4 :
Enroulez une belle feuille de basilic à l'extérieur pour décorer.
Étape 5 :
Roulez-vous de plaisir !
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